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Oliven Spezialimporteur
Ici quelques recettes et tuyaux avec nos olives bio et natures
Nos olives viennent de la province du nord du portugal "Tras os Montes"et sont mûries seulement dans du sel, sans substances de conservations ou matières colorantes.
C´est pour cela que vous pouvez les mettres en conserve aux goûts différents.
Olives à la provencale
Ingrédients:
400-500 gr d´olives
3 gousses d´ail hachées
un peut de vinaigre (balsamico)
30 ml d´huile d´olives pressé à froid
Olives méditéranéenes
Ingrédients:
400-500 gr d´olives
thin frais haché
1/2 petite cuillère de graines de fenouille
un peut de vinaigre (balsamico)
30 ml d´huile d´olives pressé à froid
Olives arabes
Ingrédients:
400-500 gr d´olives
30 gr d´harrisa
un peut de cumin
1 gousse d´ail hachée
30 ml d´huile d´olives pressé à froid